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Marca: Vonin
Dosadora One Shot para chocolates doces com 3 bicos.
Fabricante | marca: Vonin.
Modelo: C3.
Capacidade produtiva aproximada: até 2.000 unidades / hora.*
*baseado em unidades de 30 g.
Dosagem com limite de 75 gramas por bico.
Partes... |
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Marca: Vonin
Túnel de resfriamento de chocolate em aço inox.
Fabricante | marca: Vonin.
Modelo: TR-V.
Com sistema especial para resfriamento de chocolate que reduz riscos da ocorrência de fat bloom, aumentando o tempo de prateleira e melhorando o acabam... |
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Marca: Vonin
Melangeur melanger para chocolate.
Fabricante: Vonin.
Capacidade de refino aproximada: até 20 kg de chocolate por batelada.
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Marca: Vonin
Tanque derretedeira encamisado em aço inox de chocolate.
Fabricante | marca: Vonin.
Modelo: TD - V.
Capacidade aproximada: de 30 kg.
Ano: 2022.
Foi utilizado para derreter manteiga de cacau.... |
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Marca: Vonin
Dosadora One Shot para chocolates doces com 3 bicos.
Fabricante | marca: Vonin.
Modelo: C3.
Ano: 2023.
Para trufas, bombons, chocolate, garrafinhas, barras de chocolate, todos podem ser maciços ou recheados.... |
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Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
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