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Marca: Argental, Perfecta, Universo
Fornos rotativos e lastro à gás em aço inox.
Para assar pães de diversos tipos como pão de forma, de cachorro quente, sovado entre outros.
São três fornos rotativos e um forno de lastro, sendo:
- 01 Forno rotativo.
Fabricante: Argental.
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Marca: Universo
Forno de lastro em aço inox com três módulos.
Fabricante: Universo.
Capacidade para assadeiras: de 0,60 x 0,70 m e de 0,40 x 0,60 m.
Câmaras para panificação com 170 mm de altura ou de confeitaria com 230 mm.
Para pães de forma, de hambúr... |
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