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| Amasseira masseira vácuo em inox 85 litros INDUSTRIAL FUERPLA |
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Amassadeira masseira à vácuo em aço inox.
Fabricante / marca: INDUSTRIAL FUERPLA.
Modelo: AO - 85.
Capacidade aproximada: até 85 litros.
Potência: 1 HP.
Motor da bomba de vácuo 1 HP.
Peso líquido: 175 Kg.
Vantagens do sistema de masseira à vácuo:
- Extração máxima de ar intermolecular que garante um produto sem bolhas;
- Economia considerável de tripa devido à redução do volume da massa;
- Fixação de cores naturais;
- Aceleração na secagem de mercadorias cujo invólucro deverá ser de até 30 mm;
- Aumento da densidade devido à maior ligação de massa;
- Obtenção rápida de albumina;
- Reduz a oxidação dos produtos acabados.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,15 m.
Largura: 700 mm.
Comprimento: 1,15 m.
Diâmetro compartimento: 600 mm.
Altura compartimento: 360 mm. |
Marca:
INDUSTRIAL FUERPLA
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Principais sugestôes:
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Marca: G.Paniz
Amassadeira masseira com batedor tipo espiral / rabo de porco.
Fabricante: G.Paniz.
Modelo: AE 60L.
Capacidade aproximada: 60 litros.
Com bojo em aço inox.
Com estrutura em epóxi.
Tensão: trifásico 220 V.
Frequência: 60 Hz.
A... |
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Amassadeira masseira tipo gancho.
Capacidade aproximada 100 litros.
Equipamento em aço carbono.
Quadro elétrico com botão de segurança.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,40 m.
Largura: 1,0 m.
Comprimento: 1,35 m.
Diâmetro Bo... |
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Marca: Hebleimar
Guilhotina faca horizontal automática.
Fabricante: Hebleimar.
Possui 2 motores gerando 1,5 KW de potência.
Regulagem de corte de 80 a 100 mm.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,50 m.
Largura: 1,50 m.
Comprimento: 1,95 m.
Largu... |
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Marca: Baker Perkins
Masseira Baker Perkins em aço inox.
Encamisado para água quente ou fria.
Capacidade aproximada: 500 litros.... |
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Masseira misturador industrial helicoidal.
Capacidade aproximada de 500 kg com sistema de tombamento.
Aço inox interno.... |
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Equipamento destinado a fazer massas para panetones.... |
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Misturador com capacidade de 500 Kg e sistema de tombamento hidráulico.
Área interna com revestimento em aço inox.... |
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Masseira de 3 eixos acoplada em bases, para massas, como de biscoito.
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Amassadeira batedeira para panetone.
Misturador industrial com garfo para largura de panetone.
Medidas aproximadas: 1,10 x 1,10 x 2 m de comprimento.
Equipamento com braços que atuam em processo de imersão, ‘mergulhando’ de forma lenta e del... |
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